Descrizione
Chiarificatrice Centrifuga semiautomatica modello “Imma MICRO/MEDIA/SUPER" EMILIA , adatta alla lavorazione di vino torbido con sostanze solide in sospensione per una produzione da circa 1500/5000 litri ora. Macchina composta da girante in acciaio inox a 5 cestelli, rubinetteria ed indicatore di portata oraria per controllo produzione, 6. Giri del tamburo al minuto 4500 circa. La pulizia del tamburo ed i relativi cestelli, avviene manualmente, quando il tamburo della macchina è pieno di sedimenti; a questo punto la macchina viene fermata, dopodiché smontato il tamburo si pulisce manualmente dei sedimenti (Feccia), poi si rimonta il tutto e si riavvia la macchina per un nuovo ciclo di centrifugazione. Macchina revisionata totalmente e riverniciata, collaudata presso nostra officina con acqua.